本人の希望で手巻き寿司。
我が家は、デレーズでマグロを買って、生で食すチャレンジャー一家です。
マグロには寄生虫とかいない…ってはなし。
でも、赤くてすごく新鮮そうに見えるのは、捕ってすぐ一酸化炭素(CO)処理してるってウワサ。
でも、輸出国では、いまだにその技術を使っているとかいないとか…。
ベルギーのマグロがどこから来てるのか知らないけど、今のところ5人とも元気。
でも、よいこの皆さんは真似しないように。
で、もうちょっと安全そうなピカールのカツオのたたきも購入。
本家フランスのホームページにはお値段もありました。
一箱200gで€6.95.(€34.75/kg)
(ベルギーも同じ値段だったか、あとで見てみます。)
まぁまぁお高いですけど、マグロよりはおお安いですね。
車で20分少々…。
ちょっと腰が重かった。
2009年1月17日のブログ(モロッコ人のお魚屋さん「アガディール」の話)
あ、お味はというと、結構おいしいです。
目の前に駐車できないという理由でピカールをそれほど利用しないんですけど、たまーに使うと、当たりだったりはずれだったり…。
子供たちは「バゲットぱりぱりでおいしい!」と言って、お昼用のサンドイッチに喜んで持って行くけど…。
いつも一本丸ごと持って行ってしまうので、母は食べたことなかった。
先日、母も娘も寝坊。泣
焼いたもののサンドイッチにする時間がなく、置いて行ったので初めて食べたら…。
確かに焼き立てだから外パリパリで中ふっくらもちもちやけど…。
なんか味が…。
いまいち…?
塩気足りない?
まぁ、健康でいいのかな…?
無料のカード「Picard & moi」があれば、いくつかの商品が月替わりで割引で購入できます。
ネットでも申請できるし、店頭レジで即登録&入手でき、その日から使えます。
まっちゅはここの冷凍野菜を活用してるとか…。
今度ためしてみよ。
【10月24日 追加情報】
ベルギーのPicardも同じ値段でした。