本日、末っ子の誕生日。 本人の希望で手巻き寿司。 我が家は、デレーズでマグロを買って、生で食すチャレンジャー一家です。 マグロには寄生虫とかいない…ってはなし。 でも、赤くてすごく新鮮そうに見えるのは、捕ってすぐ一酸化炭素（CO)処理してるってウ…