まいど、栗の皮むきのプロ、Hanaです。 次女のお友達Yちゃんちの裏庭に栗の大木があって、毎年沢山いただくんですけど、栗の皮むきってやりだすと止まらなくなりますな。 「栗ご飯」と「揚げ栗」にしてみましたが…。 もち米が古くて、なんかちょっと匂いがす…