[フレンチパラドックス] フランス人は毎日のようにチーズなど動物性脂肪を摂取しているのに心疾患の患者が少ないのは、赤ワインを飲んでいるから。 というあの迷信(?)です。 1980年代、すでにこの言葉は使われはじめいていたとか…。 1991年にアメリカのテ…
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